Com o fenomenal auxílio das mosquitas gêmeas Kit e Kat, me inspiro a compartilhar uma ideia para o lanchinho da tarde de sábado, que pode ser para a páscoa também, já que uns dos símbolos é o coelho com sua fertilidade e que ama uma cenoura, e os ovos representando nascimento, que feitos de chocolate, inspira a calda, e melhor, sem gordura, açúcar e farinha brancos.
Este bolo de cenoura aqui (clica) é bem molhadinho e suculento, além de usar farelos de aveia e trigo, que você pode rever um pouco dos benefícios aqui, não usar óleo ou manteiga e se não quiser usar adoçante como está, é só trocar por mascavo, demerara ou agáve, que o organismo metaboliza e aproveita benefícios que o açúcar branco refinado não tem, mas aumenta calorias heim. Ah, eu usei só três ovos.
Enquanto o café ficava pronto, com essa turma aí de cima fiz uma calda, não quis uma
cobertura grossa, coloquei uma colher de sopa leite em pó desnatado, meia de adoçante, meia de cacau em pó, uma colher de café de amido de milho e meia xícara de leite líquido desnatado na panela e levei ao fogo até engrossar ligeiramente, fiz uns furinhos no bolo, e joguei ainda quente.
Deixei entrar no bolo e ficou assim:
Acha que ficou ruim? Experimenta aí.
Hum! Acho que a vida não é tão difícil assim né? Rsrsrs
Bye, inté!
Nenhum comentário:
Postar um comentário