Quem rala daqui a pouco anda pelado, pois o salario não muda, mas os preços só aumentam, então, para adoçar um pouco, de forma mais saudável, e comemorar em homenagem, só um bolo pelado (naked cake, entendeu?!).
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Não lembro de onde copiei, se o autor
identificar, entre em contato que dou o crédito |
A receita original é essa aí, cheia de carboidratos vazios que só servem para engordar e fazer o pâncreas produzir muita insulina só o ovos tendo valor nutricional, aí eu entro com minhas adaptações funcionais, porque é possível comer coisas gostosas e ainda ter uma vidinha mais saudável, fiz exatamente como a receita, porém no lugar do açúcar usei cinco colheres de adoçante culinário de sucralose e três de açúcar mascavo e no lugar da farinha de trigo usei duas colheres de farinha de arroz, duas colheres de farelo de aveia e quatro colheres de farelo de trigo, ó só como ficou:
Viu, bem fofinho, ah, e usei um pouquinho de fermento também, uma colher de sobremesa, custa nada né
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| Já cortadinho no meio, circulei com a faca e separei com linha. |
E aí nessa panela de pressão está saindo o doce de leite para recheio e cobertura, a receita é exatamente
essa aqui do meu site preferido de receitas, e vou aproveitar e mostrar o que não se deve fazer, hehe!
Ah, ao invés de usar pano de prato usei uma caixa de leite e coloquei água até 3/4 da altura do vidro
O que não fazer para usar o doce de leite como recheio e cobertura, deixar de escorrer o soro.
Por que? porque fica mole. :(
Mas foi salvo :)
Eu estou é meio pobre de frutas em casa, só tem banana, que coloquei só no meio e por cima dela joguei manteiga de amendoim caseira, mas esqueci de tirar foto. :-E Imagina aí.
Em cima o restante do doce de leite, amendoim picado, chia, melado de cana de açúcar e açúcar mascavo salpicado, aí é só aproveitar.
E com uma boa caneca de café, huuuummmm!!
Inté, bye!
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