Voltei porque hoje é solstício de inverno e é bom ter coisinhas quentinhas.

Faaala, tem coisa mais gostosa? Amo o inverno, e sabe o principal motivo? porque no inverno a gente pode se aquecer, estar juntinho, se vestir bem, comer delícias fumegantes... huumm!! Ele chegou e eu fico feliz, pena que na região metropolitana do Rio de Janeiro ele não é lá muito católico, mas dá para se aconchegar um pouquinho.

Como a roupa de inverno é mais elegante né!

Trouxe receitinhas quentinhas e fáceis fáceis, quer? Mell já está alimentadinha com seu pratinho de gatinha rosa, nós também temos direito.

Vou começar com uma espécie de cuzcuz de milho doce, é assim, um dia vi nesse Instagram essa receita abaixo de cuzcuz nordestino, fiz toda feliz, adorei, maaas mariDinho, apesar de ter pai cearense, não gostou, preferia uma coisa doce, então tá, lá vamos nós: olhando a receita é só substituir a água por uma garrafinha pequena (200ml) de leite de coco e 1 xícara de leite desnatado, acrescentei 1/4 de xícara de coco ralado sem açúcar e 10 colheres de sopa de adoçante culinário, modo de fazer igual, hidrata 8 minutos, coloca prato em cima fechando bem e três minutos no microondas, perfeito, ele ainda não comeu, foi na rua, daqui a pouco vou saber se gostou ;), agora, esse é bom para um lanchinho a tarde com café, como eu comi enquanto escrevia, ou até café da manhã

Joguei uma canelinha em pó por cima. :)

porque é super rapidinho, e para a noitinha, a hora que geralmente esfria mais e se está na sala, vendo uma tv, juntinho com quem gosta? pode rolar um chá, oooou, o inigualável, incomparável e insubstituível CHOCOLATE QUENTE, huuuummm, quentinho, cremoso, saindo fumaça, ... mas isso engorda!!!, cara, tudo engorda, porém, se usar os ingredientes certos e controlar as quantidades, tipo ao invés de se afogar nele, tudo é possível, no Instagram vi tanta lamentação nesse

post que não acreditei, então nada de chorôrô, mão na massa, quer dizer, na bebida quente, quantidade para duas porções:
2 xíc de leite desnatado
1 colher sopa de amido de milho
1 e 1/2 colheres sopa de cacau em pó, cacau, não chocolate
4 colheres de adoçante culinário, adoçante natural que desejar ou adoçante liquido depois de pronto
1 pau de canela
1/2 caixinha de creme de leite, a qual a maioria tem 17% de gordura, leia a embalagem como já mostrei neste post anterior, o de lata tem 25% e o light tem 15% mas é muuuuito mais caro.
Mistura tudo menos o creme de leite e leva ao fogo até ferver e engrossar, aí sim colocar o creme de leite, apaga o fogo e mexe até ficar homogêneo, retira a canela, coloca na sua caneca preferida, polvilha uma canelinha em pó e divide com quem merece.

Feliz inverno povoooo!!

Inté, bye!!