sábado, 29 de agosto de 2015

Quintal de terra com galinhas a dedéu, tem ovinhos orgânicos para outro naked cake fofinho.

Ó Lindinha só observando, quase não dá para ver, é
da cor do chão. Rsrsrs
 Hello povo!!! Por morar mal em área metropolitana, vivo ouvindo absurdos de conterrâneos por eu ter vontade de ir para áreas no mínimo mais afastadas, prova do que gostaria é meu quintal de terra com galinhas, que não virarão canja, tira o olho, aqui só se morre de velhice
  Apesar de ser um bom quintal, o terreno desce e acabo não aproveitando como deveria, logo o mato seria gigante sem essa turma, elas mantem limpinho e ainda me dão muitos ovinhos, frescos e orgânicos, aproveitando esse benefício estou sempre fazendo bolos, e o de hoje usei muitos, de novo peguei essa receita abaixo e fiz minhas modificações, já tinha feito nesta postagem, como é bonito e gostoso mostro mais uma opção, e até para quem não tinha visto antes, aproveita e vai lá ver o outro.
Eu não lembro de onde tirei, senão daria a fonte, se
alguém identificar basta me avisar que coloco.
No lugar do açúcar usei metade mascavo, metade adoçante, e no lugar da farinha, usei na mesma quantidade uma mistura de amido de milho, farinha de arroz integral e farelo de trigo, mas já fiz com farelo de aveia e de trigo, esses dois mais amido de milho, é só tomar como base as oito colheres e fazer a mistura de farinhas e farelos mais funcionais, além de adicionar meia colher de fermento e uma de óleo de girassol, de amendoim, de milho, de coco ou manteiga clarificada, dividi em duas formas e o restante é como na foto. No lugar do doce de leite usei o creme que fiz para o bolo da última postagem, aqui, no fim da página. Como estamos no fim do mês estou sem frutas em casa, fiz marshmallow para enfeitar levando ao fogo 3 colheres de adoçante culinário ou açúcar da sua preferência e 3 colheres de água enquanto batia 3 claras em neve firme, aquela que a gente vira o pote e ela não cai, e quando a caldinha ficar em ponto de fio, coloca a colher dentro e levanta, se o pingo que cair fizer fio está no ponto, vai derramando quente nas claras e continua batendo até esfriar, então é só brincar.
E ficou assim por dentro. Quer dizer, meia dúzia no bolo, duas gemas no recheio, três claras na cobertura,..., OITO OVOS E MEIO! veja se minhas bichinhas não trabalham bem.

 Agora com licença que essa delícia merece um bom café com um pouquinho de leite em pó desnatado misturado e uma canelinha em pó por cima.

Se estiver gostando, ou não, tiver sugestão, deixa aí nos comentários
Bye, inté!

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